MENÜ – Apadana Restaurant (2024)

VORSPEISEN

SUPPEN

  • LINSENSUPPE | L سوپ عدس 5,5€
  • GERSTEN SUPPE |G سوپ جو 5,50€
  • PERSICHE SUPPE(ASH RESHTE) | A,G آش رشته12,00€
  • MASTOKHIAR | G ماست و خیار5,80€Klein geschnittene Gurken in Joghurt vermengt und verfeinert mit Minze und Rosenblätter
  • MASTOMUSIR | G ماست و موسیر5,80€Wildknoblauch mit Joghurt nach Art des Hauses
  • HUMUS | N حوموص5,80€Passierte Kichererbsen mit Sesam, Olivenöl und Knoblauch
  • MOHAMMARA (SCHARF) | H محمره8,00€Geräucherte Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Wallnuss
  • MATBUCHA (SCHARF) مطبوخه6,50€Paprika, Tomaten
  • MIRSA GHASEMI میرزا قاسمی8,50€Geräucherte Melanzani und Tomaten verfeinert mit Knoblauch
  • BABAGHANOCH | N بابا قنوج7,00€Geräucherte Melanzani, Sesampaste, Zitronen Saft
  • DOLME BARG دلمه برگ6,50€Mit Reis gefüllte Weinblätter, zubereitet mit Kräutern
  • KASCHKE BADEMDJAN | G کشک بادمجان9,50€Gebratenen Melanzani mit speziellem Sauerrahm und Minzsauce
  • KUKU SABZI | C کوکو سبزی7,00€Kräuteromlette (kalt)
  • SEYTUN PARWARDEH | H زیتون پرورده7,50€Oliven eingelegt in Granatapfelsoße und saft verfeinert mit Walnüssen und Kräutern
  • SIRTORSCHI سیر ترشی5,50€In Weinessig eingelegter Knoblauch
  • TORSCHI ترشی5,50€In Weinessig eingelegtes und mit Kräutern verfeinertes Mischgemüse
  • VORSPEISENPLATTE (Persian) | G,H,C دیس پیش‌غذای ایرانی 16,50€(Kashk badejnan,Mirza ghasemi, Seytun Parwardeh, Kuku Sabzi,Dolme, Mastmusir)
  • VORSPEISENPLATTE (Meditranian) | N,H دیس پیش‌غذای مدیترانه ای 16,50€(Muammareh,Matbucha, Hummus, Mastokhiar, Babaghanoch, Dolme)
  • BROTKORB| A سبد نان2,00€
  • LAWASCH| A لواش2,90€
  • EXTRA WUNSCH 2,00€

SALATE

  • FATTUSCH | A سالاد فتوش با سس انار 9,50€Gemischter Salat, Radieschen, Gurken, Tomaten, Minze, Fladenbrot-Croutons, Granatapfeldressing
  • SCHIRAZI SALAT سالاد شیرازی5,50€Tomaten, Gurken und Zwiebeln klein geschnitten mit Limettensaft
  • GREEK SALAT 10,00€Tomaten, Gurken und Zwiebeln Mit Feta

HAUPTSPEISEN

SPEZIALITÄTEN AUS DEM KOCHTOPF

  • GHEIME چلو خورشت قیمه15,50€Eintopf aus Spalterbsen, Tomaten und Rindfleisch, dazu Basmatireis
  • GHORME SABZI چلو خورشت قورمه سبزی17,00€Eine Variation aus Kräutern mit Kidneybohnen und Rindfleisch, dazu Basmatireis
  • BADEMDJAN چلو خورشت بادمجان17,50€Gebratene Melanzani mit Huner Fleisch in einer Tomatensoße, dazu Basmatireis
  • BAMIJEH چلو خورشت بامیه15,50€Eintopf aus feinen Okraschoten mit Rindfleisch, dazu Basmatireis
  • GHEIME BADEMDJAN چلو خورشت قیمه بادمجان16,50€Gemischter Eintopf aus Melanzani, Spalterbsen, Tomaten und Rindfleisch, dazu Basmatireis
  • FESENDJAN | H چلو خورشت فسنجان18,50€Eine Soße aus Granatapfelsirup und Walnüssen mit Hühnerfleisch, dazu Basmatireis
  • ADAS POLO | Lعدس پلو (با ماهیچه)22,00€Lammstelze, mit Linsenreis, Rosinen, Dattel und verfeinert mit Zimt16,00
  • ADAS POLO | Lعدس پلو (با مرغ)19,00€Huhn, mit Linsenreis, Rosinen, Dattel und verfeinert mit Zimt
  • BAGHALI POLO | L باقالی پلو مخصوص آپادانا (با ماهیچه)21,00€Lammstelze, mit Dillenreis und dicken Bohnen
  • BAGHALI POLO | L باقالی پلو مخصوص آپادانا (با مرغ)18,00€Huhn, mit Dillenreis und dicken Bohnen
  • MORASSA POLO,(Orangen Schalen,Mandel, Berberitzenreis)| H مرصع پلو (با ماهیچه)23,50€Lammstelze
  • MORASSA POLO,(Orangen Schalen,Mandel, Berberitzenreis)| H مرصع پلو (با مرغ)19,50€Huhn
  • DIZI دیزی(آبگوشت)21,50€eine köstliche traditionelle persische Lammbrühe mit Lammfleisch, Kichererbsen

GRILL SPEZIALITÄTEN

RIND UND LAMM

  • TSCHELO – KABAB KUBIDEH چلوکباب کوبیده (با سالاد)17,00€2 Spieße vom faschierten Rind- und Lammfleisch mit gegrillter Tomate und Basmatireis, dazu Salat
  • KABAB NAN | A کباب نان (با سالاد)17,00€2 Spieße vom faschierten Rind- und Lammfleisch mit gegrillter Tomate auf Fladenbrot, dazu Salat
  • SCHISCH-KABAB شیش کباب/ چنجه (با سالاد)22,00€Spieß vom Lammfilet serviert mit gegrillte Tomate und Basmatireis, dazu Salat
  • LAMMKOTELETT (Schischlik) شیشلیک (با سالاد)23,00€Spieß vom Lammrücken serviert mit gegrillter Tomate und Basmatireis, dazu Salat
  • KABAB BARG چلوکباب برگ (با سالاد)23,50€Lammfilet vom Spieß serviert mit Basmatireis und gegrillter Tomate, dazu Salat
  • KABAB SOLTANI چلوکباب سلطانی (برگ و کوبیده با سالاد)27,50€Lammfilet und Faschiertes aus Rind- und Lammfleisch vom Spieß serviert mit gegrillter Tomate und Basmatireis, dazu Salat

GEFLÜGEL

  • DJUDJE KABAB(Filet) | M,G جوجه کباب بدون استخوان (با سالاد)18,00€Mariniertes Hühnerfilet vom Spieß mit gegrillter Tomate und Basmatireis, dazu Salat
  • DJUDJE TORSCH | H,M,G جوجه ترش (با سالاد)19,00€Hühnerkeule Fleisch vom Spieß marinade mit Granatapfelsoße und Walnuss, serviert mit Basmatireis und gegrillter Tomate, dazu Salat
  • DJUDJE KABAB (Unterkeule) | M جوجه کباب با استخوان (با سالاد)20,50€Mariniertes Hühnerfleisch mit Knochen vom Spieß mit gegrillter Tomate und Basmatireis, dazu Salat

LAMM/RIND UND HUHN

  • KABAB BAKHTIARI | M,G چلوکباب بختیاری (با سالاد)21,00€Lamm-und Hühnerfleisch abwechselnd am Spieß serviert mit Basmatireis, dazu gegrillte Tomate und Salat
  • DJUDJE KABAB SOLTANI(Filet) | M,G چلوکباب جوجه سلطانی (با سالاد)24,00€Mariniertes Hühnerfilet vom Spieß und ein Spieß Kubide mit gegrillter Tomate und Basmatireis, dazu Salat

GRILL PLATTEN

  • MAKHSUS APADANA(Mixgrill für 1 Person) | M,G چلوکباب مخصوص آپادانا (یک نفر)26,00€Lamm-und Hühnerfleisch abwechselnd am Spieß mit ein Spieß Kubide serviert mit Basmatireis, dazu gegrillte Tomate und Salat
  • APADANA PLATTE (für 2 Personen) | M,G دیس آپادانا (برای دو نفر)51,00€Eine Variation aus 2 Sp. Kubideh, 1 Sp. Djudje, 1 Sp. Schisch Kabab, mit Basmatireis dazu Salat
  • MAKHSOS PLATTE (für 4 Personen) | M,Gدیس مخصوص (برای چهار نفر)88,00€Eine Variation aus 4 Sp. Kubideh, 1 Sp. Djudje, 1 Sp. Djudje mit Knochen, 1 Sp. Schisch Kabab mit Basmatireis dazu Salat
  • SOLTANI PLATTE (für 6 Personen) | M,Gدیس سلطانی (برای شش نفر)143,00€Eine Variation aus 6 Sp. Kubideh, 1 Sp. Barg, 1 Sp. Lammkotlett, 1 Sp. Djudje, 1 Sp. Djudje mit Knochen, 1 Sp. Schisch Kabab, mit Basmatireis dazu Salat

FISCH SPEZIALITÄTEN

  • FORELLE mit Kräuterreis | D, M سبزی پلو با ماهی قزل‌آلا (با سالاد)18,00€Gebraten auf persische Art, serviert mit Kräuterreis und Kräutersoße, dazu Salat
  • LACHS-FILET mit Kräuterreis | D, M سبزی پلو با سامن(لاکس) کبابی 22,00€Spieß vom Lachs Fillet, serviert mit Kräuterreis, dazu Salat

KINDERPORTIONEN (KLEINE PORTIONEN)

  • TSCHELO KABAB KUBIDE نیم پرس چلو کباب کوبیده 11,00€1 Spieß von faschiertem Rind- und Lammfleisch mit gegrillter Tomate, dazu Basmatireis
  • DJUDJE KABAB (Filet) | M,G نیم پرس جوجه کباب 12,00€Mariniertes Hühnerfilet vom Spieß mit gegrillter Tomate, dazu Basmatireis

VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN

  • GHEIME خورشت قیمه (بدون گوشت)12,00€Eintopf aus Spalterbsen, Tomaten mit Basmatireis
  • GHORME SABZI خورشت قورمه سبزی (بدون گوشت)13,00€Eine Variation aus Kräutern mit Kidneybohnen mit Basmatireis
  • BADEMDJAN خورشت بادمجان (بدون گوشت)13,00€Eintopf aus Melanzani und Tomaten serviert mit Basmatireis
  • BAMIJEH خورشت بامیه (بدون گوشت)12,00€Eintopf aus Okraschoten in Tomatensoße serviert mit Basmatireis
  • FESSENDJAN | H خورشت فسنجان (بدون گوشت)14,00€Eintopf aus Walnüssen und Granatapfelsoße serviert mit Basmatireis
  • GHEIME BADEMDJAN قیمه بادمجان (بدون گوشت)13,50€Gemischter Eintopf aus Melanzani, Spalterbsen und Tomaten serviert mit Basmatireis

MITTAGS-MENÜ

Dienstag

  • TSCHELO-KABAB KUBIDE چلو کباب کوبيده12,50€ Spieße von faschiertem Rind- und Lammfleisch,mit gegrillter Tomate und Basmatireis
  • DJUDJE KABAB جوجه کباب12,50€Mariniertes Hühnerfilet vom Spieß mitgegrillter Tomate und Basmatireis
  • GHEIME خورشت قیمه12,50€Gebratene Melanzani mit Huner Fleisch in einer Tomatensoße, dazu Basmatireis

Mittwoch

  • TSCHELO-KABAB KUBIDE چلو کباب کوبيده12,50€ Spieße von faschiertem Rind- und Lammfleisch,mit gegrillter Tomate und Basmatireis
  • Lachs-KEBAB کباب ماهی لاکس15,00€Spieß vom Lachs Fillet, serviert mit Kräuterreis
  • GHORMESABZI خورشت قرمه سبزی12,50€Eine Variation aus Kräutern mit Kidneybohnen undRindfleisch, dazu Basmatireis

Donnerstag

  • TSCHELO-KABAB KUBIDE چلو کباب کوبيده12,50€ Spieße von faschiertem Rind- und Lammfleisch,mit gegrillter Tomate und Basmatireis
  • DJUDJE KABAB (Unterkeule) جوجه کباب با استخوان13,50€Mariniertes Hühnerfleisch mit Knochen vom Spießmit gegrillter Tomate und Basmatireis
  • BADENJAN خوراک بادنجان12,50€Gebratene Melanzani mit HuhnerFleisch in einerTomatensoße, dazu Basmatireis

Freitag

  • TSCHELO-KABAB KUBIDE چلو کباب کوبيده12,50€ Spieße von faschiertem Rind- und Lammfleisch,mit gegrillter Tomate und Basmatireis
  • FORELLE سبزی پلو ماهی12,90€Gebraten auf persische Art, serviert mitKräuterreis und Kräutersoße
  • LUBIA POLO لوبيا پلو12,50€Fisolen in Tomaten Sauce serviert mitBasmatireis dazu Saladshirzi statt gemishtesSalad

Samstag

  • TSCHELO-KABAB KUBIDE چلو کباب کوبيده12,50€ Spieße von faschiertem Rind- und Lammfleisch,mit gegrillter Tomate und Basmatireis
  • TAHCHIN ته چين مرغ و بادنجان15,00€Reiskuchen mit Joghurt, Ei, Safran, Huhn undMelanzani
  • BAGHALI POLO باقالی پلو با ماهيچه16,00€Lammstelze mit Dille Reis und dicke Bohnen

DESSERT

HAUSGEMACHT & FRISCH

  • BAGHLAVA | A,G باقلوا 7,00€
  • NUN KHAMEI | A, G نون خامه‌ای 6,00€Windbeutel mit Schlagsahne
  • SCHOLESARD | H شله زرد6,50€Süßer Reispudding verfeinert mit Mandeln und Safran
  • HAUSGEMACHTES EIS | H, G بستنی زعفرانی7,00€Mit Safran (auf persische Art)

sahel

MENÜ – Apadana Restaurant (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Edwin Metz

Last Updated:

Views: 6178

Rating: 4.8 / 5 (58 voted)

Reviews: 81% of readers found this page helpful

Author information

Name: Edwin Metz

Birthday: 1997-04-16

Address: 51593 Leanne Light, Kuphalmouth, DE 50012-5183

Phone: +639107620957

Job: Corporate Banking Technician

Hobby: Reading, scrapbook, role-playing games, Fishing, Fishing, Scuba diving, Beekeeping

Introduction: My name is Edwin Metz, I am a fair, energetic, helpful, brave, outstanding, nice, helpful person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.